切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜关火撒上葱花即可。连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄

贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，加料酒和少许水；

　　5、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸

　　做法：

　　1、焗南咸蛋黄2个、南瓜锅里放入油，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸调入少许盐，焗南盐适量，葱花少许。

　　原料：小南瓜半个、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、至南瓜全熟，